Ciasto w magiczny sposób zniknęło w ciągu jednego dnia. O czymś to świadczy 😉
Składniki:
– 5 jajek
– 200g cukru
– 500g mąki
– 1 łyżeczka sody
– 1 łyżeczka proszku do pieczenia
– 2 łyżki gorzkiego kakao
– 1 łyżeczka cynamonu
– 3/4 szklanki oleju (tu słonecznikowy)
– 2 jabłka (polecana szara renata)
– 3 gruszki (polecana konferencja)
Mieszamy w misce mąkę, sodę, proszek do pieczenia, cynamon, kakao. Ucieramy jajka z cukrem i dodajemy masę do miski z mąką. Dolewamy olej i wszystko mieszamy.
Rozgrzewamy piekarnik do 180 stopni C.
Jabłka i gruszki obieramy i kroimy w kostkę 2x2cm. Dodajemy do masy, mieszamy.
Całość przekładamy do okrągłej formy (lub innej z wysokimi ściankami). Pieczemy w 180 stopniach godzinę lub do uzyskania suchego patyczka.
Przygody Kulinarne 