Chleb nowojorski najlepszy na świeżo

Człowiek się zaraził pieczeniem chleba. Znajomi robią to robimy i my. Chyba czas regularnie zarzucać zakwas i piec co dwa dni pyszny chleb z chrupiącą skórką.

Przepis bez zmian poza ostatnim etapem. 230 stopni na 30 minut pod przykryciem. Później wyjście z piekarnika lub kolejne minuty bez pokrywki wedle uznania do koloru.

Dodaj komentarz